FORMAGGI SAVIGNONE

IL LABORATORIO DI CALCAGNO SRL SALUMIFICIO

IL LABORATORIO DI CALCAGNO SRL SALUMIFICIO

Il Salumificio Calcagno, da un’antica tradizione dal padre Franco al figlio Paolo, produce dal 1959 tutti i tipi di salumi.

Da una decina d’anni trasferitosi da Tramontana a Savignone, vende sia all’ingrosso, certificato con bollo CEE, che al dettaglio nel suo ampio negozio che, dall’uscita autostradale di Busalla, si raggiunge proseguendo in direzione di Casella per circa 2 km.

Da noi potete trovare:

  • Salsiccia classica, al pesto, al tartufo, al peperoncino, al finocchietto e al patè d’oliva affumicato
  • Salame crudo, cacciatori e bocconcini funghetti di Tramontana
  • Salame gentile, salame Genova, al tartufo e di cinghiale
  • Lardo baciato, alle erbe e affumicato
  • Pancetta arrotolata
  • Testa in cassetta
  • Prosciutto cotto ancora in acqua senza glutine
  • Salame cotto
  • Lonza al tartufo e lonza di Tramontana

Tags:

salumificio, produzione e vendita salumi, vendita carni, vendita formaggi

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