TRATTORIE TIPICHE CHIAVARI

RISTORANTE OSTERIA LUCHIN S.n.c.

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2_120RISTORANTE OSTERIA LUCHIN S.n.c.
Via Bighetti 51
16043 - Chiavari (Genova)
tel: 0185 301063          

3_120La nostra cucina e' fatta di cose semplici.
In tanti anni non abbiamo inventato nulla, non abbiamo la presunzione di dire che la nostra farinata o il nostro minestrone sono unici, tutt'altro, semplicemente sono piatti fedeli alla tradizione della cucina genovese.

Per esserlo non c'e' bisogno di segreti, le metodologie, le cotture, i tempi, gli ingredienti, sono sempre gli stessi.

Questa e'  tradizione.

Tags:

Ristoranti, Osteria, Cucina tipica ligure, Farinata, minestrone, zuppa di ceci, pasta e fagioli, farro, tufati, gli stracotti, il coniglio, il baccala', lo stoccafisso, i fritti

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