La tradizione culinaria della Liguria e italiana nel centro di Montoggio.
I nostri prodotti sono cotti esclusivamente nel forno a legna…..
Produciamo anche pane con il lievito madre tutti i giorni e pane con cinque cereali.
Abbiamo inoltre il reparto gastronomia: lasagne al ragù, lasagne al pesto, torte salate con bietole, porri, speck, zucchine, spinaci e carciofi; ripieni di verdure: zucchini, cipolle, peperoni, melanzane e poi; polpettone, fagiolini patate-melanzane patate; rotolo frittata zucchine stracchino, prosciutto cotto; e ancora gnocchi alla romana, pasta al forno con la besciamella, crepes con prosciutto cotto, sottilette e besciamella.
Potete anche trovare tanti tipi de pizza tutte cotte nel forno a legna; e amche farinata, panisa, focaccia con la salvia, focaccione con la salvia rosmarino, patate e infine i dolci anche loro cotti nel forno a legna.
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